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營養需要
 2015-5-14

肉用牛日糧干物質應占體重2.0%-2.5% ,每頭每El需蛋白質0.4千克,可消化熱能60-122兆焦,鈣11-28克,磷11-28克。體重500千克的母牛,全年供給干草1噸、秸稈1噸、青貯1噸、混合精料500千克、鹽20千克、骨粉20千克,日平均干草3千克、秸稈3千克、豆殼粉1千克、苜蓿干草1千克、青貯4千克、混合精料1.6千克,食鹽和骨粉各0.05千克。

⒈2、飼養管理

肉用牛的飼料以青、粗為主,夏季放牧,放牧期一般為5-l0月份,舍飼期從11月份到次年4月份。放牧期每天保證8-10小時的采草時間,放牧人員要跟群放牧,注意觀察牛的吃草、發情、精神狀況。主要補喂礦物質、食鹽,適當補少量精料。放牧期每日補喂精料1千克,舍飼期每日2千克。精料配方見表1。

表1 肉牛參考配方

成分 玉米(%)豆餅(%)麩皮(%)磷酸氫鈣(克/天)食鹽(克/天)

配方一 65 20 13 28-70 60

配方二 70 18 12 50 60

⒈3、供給多樣草料,力爭營養全面,并做好飼草的加工調制任何一種牧草都不會有完全的營養成分,舍飼牛應盡量供給多樣草料。養牛較好的牧草有黑麥草、橡草、蘇丹草等。秸稈可利用玉米秸、稻草、豆秸、花生秧、紅薯滕等。精料類有玉米、豆餅(粕)、麩皮、紅薯等。為保證飼料的常年均衡供應,春夏可種橡草、冬天可利用耕地種植黑麥草或其他草種等,分茬收割,鮮草飼喂;種植青貯玉米可在乳熟期,蠟熟期采收制作全株青貯飼料;在秋收后可利用玉米秸、地瓜秧等制作青黃貯飼料。其它的秸稈和稻草、紅薯滕、花生秧、豆秸等應全部妥善貯存起來以備冬春利用;要把所產的牧草盡量全部采收、晾曬后貯存。飼草、秸稈等飼喂利用必須經加工調制,先切短(0.5 cm長)或粉碎,然后可采取如下方法:一是鹽化后與精料混合飼喂;二是利用秸稈飼料微生物制劑發酵后飼喂;三是加尿素氨化處理后飼喂;四是青黃貯后飼喂,此法比較適合秋季剛收割的玉米秸。紅薯、蘿卜等塊莖飼料是母牛、犢牛冬季補飼的較好飼料,可以室內堆藏或窖藏,喂前應洗凈泥土,切碎后單獨補飼或與精料拌勻后飼喂,切勿整塊飼喂,以免造成食道阻塞。精料類的糧食,豆餅等主要通過粉碎后作補飼用,喂量不要過多,否則易得病。補喂精料根據畜體大小、懷孕、哺乳、育肥等情況確定。母牛懷孕的后2個月應補喂精料,每天l—2kg精料,骨粉50g,食鹽30g。哺乳母牛產后頭2個月,每天應補給l—2kg精料,骨粉60g,食鹽40g??諔涯概H绻烨椴?,粗飼料質量不好或飼料單一的也應當適當補喂精料,每天半公斤左右,以利于盡快發情受配懷孕。舍飼養牛應補給礦物質及微量元素添加劑,可以利用營養舔磚,其中含有鹽及鈣、磷、碘、硒等多種微量元素。利用舔磚可放在飼槽中或固定在柱子上,讓牛自由舔食,保證充足飲水。舔磚要防止雨淋而造成溶解。
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